Schiaffoni burrata e capocollo con pomodorino e pistacchio
Gli Schiaffoni ripieni di Burrata e Capocollo Santoro con pomodorino pachino e sbriciolata di pistacchio sono un primo piatto semplicemente squisito. Una ricetta ricca di sapori forti ed identitari, come la burrata ed il capocollo, che insieme costituiscono il cuore