Margherite con crema di caprino e noci tritate
Margherite con crema di caprino e noci tritate: una ricetta davvero sfiziosa per i palati più esigenti. Margherita non come la pizza, ma come la pasta ripiena Centoni, arricchita da melanzane e scamorza affumicata. Scopriamo insieme come preparare questo primo ricco
Tondotti baccalà, patate e olive con salsa yogurt ed erba cipollina
Tondotti baccalà, patate e olive con salsa yogurt ed erba cipollina: la semplicità è la chiave di un piatto gourmet. La pasta fresca ripiena Centoni cela al suo interno un ripieno inimitabile fatto di baccalà, patate e olive, che solo
Schiaffoni burrata e capocollo con pomodorino e pistacchio
Gli Schiaffoni ripieni di Burrata e Capocollo Santoro con pomodorino pachino e sbriciolata di pistacchio sono un primo piatto semplicemente squisito. Una ricetta ricca di sapori forti ed identitari, come la burrata ed il capocollo, che insieme costituiscono il cuore